For å gi deg den beste opplevelsen, brukes informasjonskapsler på dette nettstedet. Finn ut mer her.

Allow cookies

Other Websites

Brochure - Contact Us

Brosjyre - Kontakt oss

Bjordal

Legg Bjordal til i reiseruten din.

Address

Fjellvegen
3690 Hjartdal

Email

Telephone

Tlf: 918 93 148

Bjordal

Om

Øverst i Hjartdalsheiane driv Olav S. Nordbø stulen Bjordal saman med kona Lorima og døtrene April, Åse Marit og Miriam om sommaren. Stulen ligg på omlag 700 meter over havet i eit gamalt beite- og staulsområde. Kyrne flyttar opp på sommarbeite rundt Jonsok (midtsommar) og er der til omtrent midten av august. Fridomen på fjellet gjer at dyra bygger opp musklatur og får nye krefter. Fjellgraset er friskt og næringsrikt og gjer at kyrne trivst og mjølkar ekstra godt. Av mjølka blir det laga fjellost, smør, rjome, knaost og prim på den tradisjonelle måten.

Frå gamalt av er gjestfridom ein dyd, og du er velkomen til å besøke stulen Bjordal som høyrer til garden Nordbø i Hjartdal. Her kan du kjøpe kaffe, saft og vaflar. Rjomegraut på bestilling. Kontant betaling. Kombiner gjerne med ein fjelltur, då smakar det ekstra godt. Du kjem inn i eit gamalt
gjetarområde og kan sjå for deg korleis folk gjennom lange tider passa på husdyra sine slik at dei heldt seg innafor beiteområdet. Det var også viktig å verne dei mot rovdyr og sjå etter at dei var friske.

Området er ei staulsgrend med seks vårstaular som alle var i drift før i tida. Når buskapen skulle heim om hausten bytta dei seks staulane år for år på å samle buskapen på ein av staulane før dei dreiv dei ned til bygda. Denne siste turen blei kalla for «hevdetur», som betyr «gjødsletur». Hevdeturen var ei viktig ordning for å få god grasavling og med dette kyr som mjølka godt og la på seg om sommaren.Avføringa etter buskapen er verdifull gjødsel som tilfører jorda næring.

Map & Directions

View Also Around

Også i nærheten

  1. Type

    Type:

    Besøksgård

    Kulturlandskapssenteret i Telemark

    På kulturlandskapssenteret får du innsikt i korleis dyr og menneske kan spela på lag med...

    8.99 km unna
  2. Type

    Type:

    Kulturminne

    Blika gullgruve

    I 1880-åra vart det funne gull ved garden Blika i Svartdal. Det vart muta for gruvedrift...

    9.60 km unna
  3. Type

    Type:

    Arkitektur

    Telespinn

    Telespinn blei starta i 2008 og er eit småskala spinneri som held til på den gamle garden...

    9.96 km unna
  4. Type

    Type:

    Antikviteter

    Galleri Nutheim

    Nutheim Galleri
    I 1878 såg Galleri Nutheim dagens ljos. Der kan de sjå utstilling av...

    11.96 km unna
  1. Type

    Type:

    Kunstverk

    Kikkeskåp, Tårån i troppin

    Åtte skulpturelle "kikkeskåp" i stein står ute i landskapet på stader som er knytt til...

    12.10 km unna
  2. Type

    Type:

    Kunstverk

    Kikkeskåp, Ljose-signe

    Åtte skulpturelle "kikkeskåp" i stein står ute i landskapet på stader som er knytt til...

    12.81 km unna
  3. Type

    Type:

    Kunstverk

    kikkeskåp, Glima i Rupedalar

    Åtte skulpturelle "kikkeskåp" i stein står ute i landskapet på stader som er knytt til...

    12.85 km unna
  4. Type

    Type:

    Kirke

    Flatdal Kyrkje

    Flatdal kyrkje, er ei langkyrkje som vart bygd i 1654. På same staden hadde det tidlegare...

    12.94 km unna
  5. Type

    Type:

    Museum

    Eva Bull Holtes Museum

    Museet er kosta av Eva Bull Holte sin mann, tidlegare generaldirektør i Hydro, Johan B....

    13.94 km unna
  6. Type

    Type:

    Kunstverk

    Kikkeskåp, Guro Heddeli

    Åtte skulpturelle "kikkeskåp" i stein står ute i landskapet på stader som er knytt til...

    19.49 km unna
  7. Type

    Type:

    Kunstverk

    Kikkeskåp, Kivlemøyane

    Åtte skulpturelle "kikkeskåp" i stein står ute i landskapet på stader som er knytt til...

    19.61 km unna
  8. Type

    Type:

    Arkitektur

    Seljord Kyrkje

    Steinkyrkje i romansk stil bygd ein gong på 1100-talet, og vigsla Heilag Olav. På...

    20.74 km unna
  9. Type

    Type:

    Arkitektur

    Into the landscape

    Into the Landscape

    International workshop 25th of September to 4th of October with Sami...

    21.31 km unna
  10. Type

    Type:

    Arkitektur

    Sjøormtårnet

    Sjøormtårnet på Bjørgeøyane i Seljord blei opna 18. oktober 2011. Tårnet er bygd i tre og...

    21.45 km unna
  11. Type

    Type:

    Kunstverk

    Kikkeskåp, Skuldalsbruri

    Åtte skulpturelle "kikkeskåp" i stein står ute i landskapet på stader som er knytt til...

    21.46 km unna
  12. Type

    Type:

    Innsjøer

    Sjøormen

    Midt i Telemark, fylket som til alle tider har vært knyttet til eventyr, folkeviser og...

    22.03 km unna
Previous Next

Søk hva er i nærheten

Type produkt
Nærhet
Innen meter

Følg oss...